Aguas y refrescos
Aperitivos
Blancos
Cerveza
Espumosos
Rosados
Tintos
Café
Croissant chocolate avellana
Napolitana chocolate
Cortado
Croissant de cuernos
Café con Leche
Napolitana crema
Cafe Bombón
Café Trifásico
Capuccino
Arroces
Arroz a banda
(Precio por persona - mínimo 2) calamar grande, trozos sepia bien cortaditos y ralladura de limón
Bocadillos
Soft pulled cerdo
Soft pulled pollo
Soft pulled ternera
Bocadillo pulled cerdo
Bocadillo pulled pollo
Bocadillo pulled ternera
Entrantes
Croquetas caseras
las mejores croquetas caseras de jamón o marisco
Empanada caprese
Queso mozzarella, tomate, albahaca, aceitunas negras
Empanada criolla
Carne de roast-beef cortada a cuchillo, aliñada con pimientas y especias, cebolla y huevo fresco
Nuestras patatas bravas
Cubos de patata confitados y fritos acompañados de nuestra salsa brava especial.
Ensaladilla rusa
Provolone a la brasa
Provoleta "Quincho"
con tomate cherry confitado, rúcula y aceite verde.
Aguacate marcado a la brasa
con burrata fresca y tartar de atún.
Mollejas de Angus
Extras
Infantil
Hamburguesa infantil
Nuggets de pollo
Picoteo
Patata chips y oliva
Jamón Ibérico acompañado de pan con tomate
Recomendación del chef
Vegetales
Berenjena asada a la llama
berenjena asada a as brasas con emulsión de queso de cabra, tomates confitados y canonigos
Lo mejores tomates de temporada con bonito confitado
Guarnición
A las brasas
Hamburguesa Angus Americana
con cheddar, bacon, pepinillo y salsa barbacoa.
Hamburguesa Angus Criolla
con provolone y chimichurri.
Solomillo Angus
Postres
Crepes de dulce de leche
Tiramisu
El clásico postre italiano, con capas de bizcocho empapado en café, crema de mascarpone y cacao en polvo.
Tarta de queso fluida
Suave y cremosa, acompañada de una mermelada de frutas rojas.
Chupitos
Cocktails
Licores
Combinados
Helados
Snacks
Empanada criolla
Carne de roast-beef cortada a cuchillo, aliñada con pimientas y especias, cebolla y huevo fresco